FESTA DAS CUCAS - Santa Cruz do Sul

Festa das Cucas registra público de 60 mil pessoas

Tradicional evento santa-cruzense aconteceu nos dias 7, 8 e 9 de junho

O fim de semana foi de muita delícia em Santa Cruz do Sul, quando aconteceu a 19ª edição da Festa das Cucas, no Parque da Oktoberfest. A festa registou um público de 60 mil pessoas durante os dias 7, 8 e 9 de junho, que não se intimidou com a chuva que insistiu em cair no sábado e domingo. Com o tema Cuca na Mesa, Água na Boca, a festa se consolida, mais uma vez, como uma das mais saborosas e que espalha a felicidade. “Mesmo com a chuva, o público veio para a festa. Esperamos todos em 2020”, destacou o responsável pelos eventos da RBS TV dos Vales, Mateus Becker.

Conforme Becker, os números ficaram dentro do esperado. Durante os três dias de evento foram comercializados 40 mil pedaços de cucas e mais de 42 mil unidades da iguaria. “Estamos muito satisfeitos com o resultado de mais uma edição”, ressaltou. Nesta edição, a festa teve a participação de 17 padarias, de Santa Cruz do Sul, Vera Cruz, Rio Pardo e Venâncio Aires. “As padarias são as grandes parceiras da Festa das Cucas. Elas são as responsáveis pelos produtos de qualidade comercializados e que são o grande atrativo do evento”, frisou.

Além da atração principal da festa, o público contou com outros atrativos, como Café Colonial, City Tour das Cucas, Agroindústria Familiar, Feiras Comercial e Regional de Artesanato, parque de diversões, apresentações de bandas alemãs, das Sociedades Folclóricas de Santa Cruz do Sul, de tradicionalismo gaúcho e shows de bandas. Destaque para a cerveja artesanal com a marca da Festa das Cucas, a Kuchenland, Cerveja da Terra da Cuca, produzida pela cervejaria santa-cruzense H-Bier. A 19ª edição do evento foi uma realização da RBS TV, com patrocínio do Município de Santa Cruz do Sul, Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Unimed Vales do Taquari e Rio Pardo e Godoy Embutidos.

Fim de semana para conferir as delícias e atrações da Festa das Cucas

Com muitas delícias, a 19ª Festa das Cucas iniciou nesta sexta-feira, 7, em Santa Cruz do Sul. O evento, com o tema Cuca na Mesa, Água na Boca, tem entrada franca e acontece no Parque da Oktoberfest até domingo, 9 de junho. O horário de funcionamento no sábado, 8, e no domingo, 9, é das 10 às 20 horas. Além das cucas, o fim de semana reserva muitas atrações, como Café Colonial, City Tour das Cucas, Agroindústria Familiar, Feiras Comercial e Regional de Artesanato, parque de diversões para a criançada, as tradicionais bandas alemãs, apresentações das Sociedades Folclóricas de Santa Cruz do Sul, tradicionalismo gaúcho e shows de bandas.

Com a participação de 17 padarias, de Santa Cruz do Sul, Vera Cruz, Rio Pardo e Venâncio Aires, as cucas da festa têm sabores que vão desde os mais clássicos, como açúcar, até os mais diferenciados, como bacon com cerveja. As participantes são:

A proprietária da Cucas da Rosana, Rosana Glesse, de Santa Cruz do Sul, que nesta edição foi a grande campeã do Concurso de Cucas e Pratos, com a Rot Kuchen, bolo vermelho, espera comercializar três mil unidades da vencedora até domingo, bem como a expectativa é vender no total sete mil cucas. “Nossa expectativa é muito boa. A festa é a oportunidade de mostrarmos o nosso trabalho”, ressalta. O público também vai encontrar no evento as outras duas iguarias vencedoras, a Kuchen Mais, da Connfeipão, e a Cuca de Churrasco, do O Cruzeiro Café, de Rio Pardo.

Para atender as pessoas com restrições alimentares, que estão em dieta ou que seguem outras alternativas de alimentação, a festa oferece opções de cucas saudáveis, com ingredientes integrais, sem lactose, diet, sem glúten e veganas. Os sabores são diversos, é possível encontrar de banana, laranja, uva, abacaxi, coco, açúcar, framboesa, entre outros. Os produtos fazem parte do Desafio Cuca Saudável, realizado na edição do ano passado pela Unimed Vales do Taquari e Rio Pardo. Durante o evento, os produtos diferenciados podem ser encontrados nos estandes das padarias Docemania, Cucas do Fritz, Panisul, Helfer, Ki-Doce, Pritsch, Casa das Cucas Waechter, Roque Schuh e Lisaruth.

Atrativos não faltam aos visitantes, como a cerveja artesanal com a marca da festa, a Kuchenland, que significa Cerveja da Terra da Cuca, produzida pela cervejaria santa-cruzense H-Bier. A bebida está à venda na Vila Típica, bem como a garrafa e os copos personalizados do produto. No Espaço da Cervejaria, assinado pela Brahma Express, o público encontra um ambiente temático com diversos tipos de bebidas e o prato típico principal do evento. O Café Colonial, oferecido pela Paragem, de Linha Pinheiral, está situado no Pavilhão Central, com um vasto cardápio de produtos por R$ 49,90 o quilo. Outro destaque é o City Tour das Cucas, que faz um tour panorâmico pela cidade.

A 19ª Festa das Cucas é uma realização da RBS TV, com patrocínio do Município de Santa Cruz do Sul, Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Unimed Vales do Taquari e Rio Pardo e Godoy Embutidos, bem como apoio da Four Comunicação, Agência Guideline e Artistic Web. Mais informações em www.festadascucas.com.br.

Programação do fim de semana da 19ª Festa das Cucas:

Dia 08 – Sábado
10h - Abertura do Parque
11h - Grupo de Danças Folclóricas Alemãs Sterntanz - Escola José Bonifácio de Vera Cruz - Palco Principal
13h30 - Apresentação Banda de Músicas 7º BIB de Santa Cruz - Em frente ao Pavilhão das Cuqueiras
13h30 - Apresentação Grupo Infantil Oktobertanz - Em frente à Haus
14h - Apresentação Grupo Polka Infantil, Mirim e Juvenil do Centro Cultural 25 de Julho - Palco Principal
15h - Início Chimarock - Banda MP Box - Palco Principal
16h - Banda Cientista Bleach
17h - Encerramento Chimarock
17h - Apresentação Grupo Polka Oficial Centro Cultural 25 de Julho - Palco Principal
17h30 - Grupo Shake - Palco Principal
18h - Ronda Folclórica com Oktobertanz e Banda Fest - Itinerante
20h - Encerramento

Dia 09 – Domingo

10h - Abertura do Parque
Exposição de Carros Antigos, Fuscas e Derivados - Em frente ao Pavilhão Central
11h - Apresentação das Invernadas do CTG Rincão da Alegria - Palco Principal
14h30 - Apresentação Grupo de Casais Kronentanzgruppes Centro Cultural 25 de Julho – Em
frente à Haus
15h30 - Apresentação Grupo Adulto Oktobertanz
16h - Ronda Folclórica com Oktobertanz e Banda Fest – Itinerante
16h às 17h15 - Banda Indústria Musical - Palco Principal
17h30 - Banda Nova Geração - Palco Principal
20h – Encerramento

Festa das Cucas recheada de delícias e novidades inicia nesta sexta-feira

A festa mais doce, saborosa e que espalha felicidade vai começar. É nesta sexta-feira, 7 de junho, que inicia a 19ª Festa das Cucas, a partir das 12 horas, com entrada franca, no Parque da Oktoberfest, em Santa Cruz do Sul. O evento, que se estende até o domingo, 9 de junho, tem como tema Cuca na Mesa, Água na Boca. A edição deste ano vai contar com a participação de 17 padarias, de Santa Cruz do Sul, Vera Cruz, Rio Pardo e Venâncio Aires, que serão as responsáveis em comercializar as deliciosas iguarias, dos sabores clássicos aos mais diferenciados.

Conforme o responsável pelos eventos da RBS TV dos Vales, Mateus Becker, a expectativa é repetir os números da edição anterior. “No ano passado recebemos cerca de 80 mil visitantes e chegamos ao número de 45 mil cucas comercializadas durante os três dias da festa. Neste ano, esperamos repetir ou quem sabe aumentar estes números. Esperamos todos para se deliciarem e curtirem mais uma edição da Festa das Cucas”, ressaltou.

Entre as novidades desta edição está a cerveja artesanal com a marca da festa. Chamada de Kuchenland, que significa Cerveja da Terra da Cuca, a bebida é produzida pela cervejaria santa-cruzense H-Bier. A criação estará à venda na Vila Típica para degustação, bem como os visitantes poderão levar para casa como lembrança, a garrafa e os copos personalizados do produto. Além disso, haverá o Espaço da Cervejaria, assinado pela Brahma Express, um ambiente temático com diversos tipos de bebidas e o prato típico principal do evento.

Pela primeira vez dentro da Festa das Cucas, um café colonial estará localizado no Pavilhão Central. Oferecido pela Paragem, de Linha Pinheiral, o local oferecerá um vasto cardápio de produtos por R$ 49,90 o quilo, bem como uma decoração germânica e atrativos culturais. Outro atrativo em destaque será o City Tour das Cucas, que faz um tour panorâmico pela cidade, com opção de pacote com a inclusão do Café Colonial. O evento vai contar também com o espaço da Agroindústria Familiar e Feiras Comercial e Regional de Artesanato.

Outro destaque serão as vencedoras do Concurso de Cucas e Pratos, que estarão sendo comercializadas durante a festa. Os visitantes poderão encontrar as iguarias nos estandes das padarias responsáveis pela produção das delícias. A grande vencedora, a Rot Kuchen, bolo vermelho, é da padaria Cucas da Rosana, de Santa Cruz do Sul, campeã pela quarta vez. Em segundo lugar, a Kuchen Mais, da Connfeipão, também de Santa Cruz do Sul. E na terceira colocação, a Cuca de Churrasco, do O Cruzeiro Café, de Rio Pardo.

A programação geral ainda reserva muitas atrações, como parque de diversões para a criançada, as tradicionais bandas alemãs, apresentações das Sociedades Folclóricas de Santa Cruz do Sul, tradicionalismo gaúcho e shows de bandas. A 19ª Festa das Cucas é uma realização da RBS TV, com patrocínio do Município de Santa Cruz do Sul, Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Unimed Vales do Taquari e Rio Pardo e Godoy Embutidos. Mais informações em www.festadascucas.com.br.

Beneficente - As ações beneficentes que antecederam a Festa das Cucas, a Cuca do Bem (comercialização de cucas em que metade do valor das vendas é revertida para doação) e o Baile da Cuca e da Linguiça, resultaram em R$12.332,35, que serão repassados para o Hospital Santa Cruz. O baile contou com a participação de 750 pessoas. No total das atividades foram comercializadas 3.250 cucas e 52 kg de linguiça. “O somatório das rendas destas duas ações, tirando os custos, reverteu nesse montante, que será entregue de forma simbólica após a festa para o hospital”, destaca Becker.

Além das padarias participantes, as ações beneficentes tiveram o apoio da HBier, responsável pela produção da cerveja oficial do evento, que também reverteu parte da renda obtida a partir da comercialização da bebida durante o baile. O Godoy Embutidos, patrocinador master da Festa das Cucas, também participou com a venda de linguiças durante a ação da Cuca do Bem. No ano passado, as duas iniciativas arrecadaram R$ 9.134,00 para o hospital, que adquiriu 108 travesseiros e 100 cobertores para os pacientes.

Programação da 19ª Festa das Cucas:
Dia 07 - Sexta-feira
12h - Abertura da 19ª Festa das Cucas com Jornal do Almoço Ao Vivo - Em frente à Haus
14h - Abertura III Festival Pratas da Casa do Município de Santa Cruz do Sul - Palco Principal
15h - Apresentação Grupo Edelweiss do Centro Cultural 25 de Julho
18h - Encerramento III Festival Pratas da Casa do Município de Santa Cruz do Sul
20h - Encerramento
Dia 08 – Sábado
10h - Abertura do Parque
11h - Grupo de Danças Folclóricas Alemãs Sterntanz - Escola José Bonifácio de Vera Cruz - Palco Principal
13h30 - Apresentação Banda de Músicas 7º BIB de Santa Cruz - Em frente ao Pavilhão das Cuqueiras
13h30 - Apresentação Grupo Infantil Oktobertanz - Em frente à Haus
14h - Apresentação Grupo Polka Infantil, Mirim e Juvenil do Centro Cultural 25 de Julho - Palco Principal
15h - Início Chimarock - Banda MP Box - Palco Principal
16h - Banda Cientista Bleach
17h - Encerramento Chimarock
17h - Apresentação Grupo Polka Oficial Centro Cultural 25 de Julho - Palco Principal
17h30 - Grupo Shake - Palco Principal
18h - Ronda Folclórica com Oktobertanz e Banda Fest - Itinerante
20h - Encerramento
Dia 09 – Domingo
10h - Abertura do Parque
Exposição de Carros Antigos, Fuscas e Derivados - Em frente ao Pavilhão Central
11h - Apresentação das Invernadas do CTG Rincão da Alegria - Palco Principal
14h30 - Apresentação Grupo de Casais Kronentanzgruppes Centro Cultural 25 de Julho – Em
frente à Haus
15h30 - Apresentação Grupo Adulto Oktobertanz
16h - Ronda Folclórica com Oktobertanz e Banda Fest – Itinerante
16h às 17h15 - Banda Indústria Musical - Palco Principal
17h30 - Banda Nova Geração - Palco Principal
20h – Encerramento

Crédito das Fotos: Vanessa Paz

Cuca do Bem acontece na próxima segunda-feira

Ação beneficente da Festa das Cucas ainda vai contar com um esquenta neste sábado, 18, na Praça Getúlio Vargas e no Estação Unisc

Uma deliciosa venda solidária de cucas acontece nesta segunda-feira, 20, no Hospital Santa Cruz (HSC), na Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) e nas padarias participantes da 19ª Festa das Cucas, localizadas em Santa Cruz do Sul, Vera Cruz, Rio Pardo e Venâncio Aires. Trata-se da Cuca do Bem, ação beneficente que consiste na comercialização da iguaria por R$ 10,00, em que metade do valor é revertido ao HSC. “Nossa expectativa é que as pessoas participem da nossa ação que foi um sucesso nas edições anteriores”, destacou o organizador da iniciativa, Mateus Becker.

Conforme Becker, os sabores das cucas que serão comercializadas devem ser consultados diretamente nos pontos de vendas e nas padarias participantes: Jamaica, Docemania, Connfeipão, Cuca e Cia, Cucas do Fritz, Panisul, Cucas Helfer, Ki-Doce, Cucas da Rosana, Pritsch, Pão e Cia, Cruzeiro Café, Roque Schuh, Lisaruth e Santa Delícias. As vendas das cucas nas padarias acontecem em horário comercial. No Centro de Convivências (CC) da Unisc - das 9 às 22 horas, onde também será comercializado prato de linguiça cozida por R$ 10,00. Já na recepção e Centro de Especialidades do Hospital Santa Cruz, das 9 às 19 horas.

Esquenta - Um esquenta da Cuca do Bem ocorre neste sábado, 18, na Praça Getúlio Vargas, das 9 às 13 horas, e no evento Estação Unisc, no Centro de Convivências da universidade, das 14 às 17 horas. No ano passado, a ação beneficente e o 1º Baile da Cuca e da Linguiça arrecadaram R$ 9.134,00 para a instituição de saúde. O valor foi destinado para a compra de 108 travesseiros e 100 cobertores para os pacientes. A 19ª Festa das Cucas ocorre nos dias 7, 8 e 9 de junho, com entrada franca, no Parque da Oktoberfest, em Santa Cruz do Sul. Mais informações em www.festadascucas.com.br ou (51) 3715-7300.

Cerveja e chope comemorativos são novidades da Festa das Cucas de 2019

Novidades e surpresas marcaram o lançamento da 19ª Festa das Cucas, ocorrido na noite desta terça-feira, 7 de maio, na Casa das Artes Regina Simonis, em Santa Cruz do Sul. Durante a solenidade, que contou com a presença de convidados, patrocinadores, apoiadores, padarias e imprensa, aconteceu a divulgação das vencedoras do Concurso de Cucas e Pratos e da programação oficial do evento, que ocorre nos dias 7, 8 e 9 de junho, com entrada franca, no Parque da Oktoberfest. A novidade desta edição é a produção de uma cerveja e chope artesanal, elaborados especialmente em comemoração à festa mais doce, saborosa e que espalha felicidade.

De acordo com o responsável pelos eventos da RBS TV dos Vales, Mateus Becker, a cerveja e o chope serão chamados de Kuchenland, que significa Cerveja da Terra da Cuca, produzidos pela cervejaria santa-cruzense H-Bier. “A Festa das Cucas, há quase 20 anos, consolida o merecido status de Terra das Cucas para Santa Cruz do Sul. É uma reverência para a cidade, para seu povo e para a festa que faz homenagem a uma expressão tão importante da sua cultura, que é a gastronomia herdada dos imigrantes”, explicou. Durante a festa, os visitantes poderão provar a criação, que estará à venda na Vila Típica. Além disso, será possível levar para casa como lembrança, a garrafa e os copos personalizados do produto.

Entre as novidades também está o Espaço da Cervejaria, assinado pela Brahma Express, um local temático com diversos tipos de cervejas e chopes, acompanhados do prato típico principal da festa. O Café Colonial também ganha destaque nesta edição, pela primeira vez dentro do evento, ele estará localizado no Pavilhão Central durante os três dias. O vasto cardápio de produtos por quilo será oferecido pela Paragem, empresa localizada em Linha Pinheiral. O ambiente contará com decoração germânica, atrativos culturais e muitas delícias.

Com o tema Cuca na Mesa, Água na Boca, a edição da Festa das Cucas de 2019 vai contar com a participação de 17 padarias, provenientes de Santa Cruz do Sul, Vera Cruz, Rio Pardo e Venâncio Aires. As responsáveis pela comercialização das iguarias prometem cucas dos sabores clássicos aos mais diferenciados. Haverá também o espaço da Agroindústria Familiar, com a presença de quatro agroindústrias; a Feira Comercial, com aproximadamente 25 participantes dos mais diversos segmentos; e a Feira Regional de Artesanato, no Pavilhão 3, com cerca de 55 expositores da região.

Na programação cultural, uma variada programação, com as tradicionais bandas alemãs, apresentações das Sociedades Folclóricas de Santa Cruz do Sul, tradicionalismo gaúcho e shows de bandas. Além disso, o evento vai contar mais uma vez com o City Tour das Cucas, um tour panorâmico pela cidade, com opção de pacote com a inclusão do Café Colonial do Pavilhão Central. A expectativa dos organizadores é repetir os números de 2018, que somou a participação de 80 mil visitantes e a comercialização de 45 mil cucas durante os três dias de festa. A 19ª edição é uma realização da RBS TV, com patrocínio do Município de Santa Cruz do Sul, Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Unimed Vales do Taquari e Rio Pardo e Godoy Embutidos.

BENEFICENTE – Sucesso nas edições anteriores, a ação beneficente Cuca do Bem consiste na comercialização de cucas produzidas pelas padarias participantes do evento, em que metade do valor das vendas é revertido ao Hospital Santa Cruz. A atividade acontece na segunda-feira, dia 20 de maio, nas padarias e no Hospital, em horário comercial, e no Centro de Convivências (CC) da Unisc, da 9 às 22h. Um esquenta para a ação ocorre no sábado, dia 18 de maio, na Praça Getúlio Vargas, das 9 às 13h, e no Estação Unisc, das 14 às 17h.

No sábado, dia 1º de junho, ocorre o 2º Baile da Cuca, Linguiça e Chopp, no Pavilhão Central, a partir das 19 horas. A animação fica por conta da Banda Munich, de Santa Cruz do Sul. Os ingressos, que custarão R$ 35 para casais e R$ 20 individual, estarão à venda, a partir da próxima semana, na recepção do Hospital Santa Cruz, na RBS TV e nas padarias participantes do evento. Todo o lucro será revertido ao hospital. No ano passado, as duas iniciativas arrecadaram R$ 9.134,00 para a instituição de saúde, que foi utilizado para a compra de 108 travesseiros e 100 cobertores para os pacientes.

Rot Kuchen é a melhor cuca de Santa Cruz do Sul

Na tarde da última segunda-feira, 6, aconteceu o Concurso de Cucas e Pratos, no prédio do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da Unisc. O objetivo da competição, exclusiva para expositores da Festa das Cucas, é estimular a criatividade e a inovação do prato típico. A grande vencedora foi a cuca Rot Kuchen – Bolo Vermelho e a sobremesa Roter Nachtisch – Sobremesa Vermelha, da padaria Cucas da Rosana, de Santa Cruz do Sul, campeã pela quarta vez. Entre os ingredientes estão frutas vermelhas – amora, morango e framboesa -, merengue, hortelã e creme de baunilha, com a inclusão de chocolate branco na sobremesa.

Em segundo lugar ficou a cuca Kuchen Mais, e a sobremesa Liebesfelder – Campos de Amor, da Connfeipão, de Santa Cruz do Sul. A receita leva milho, leite condensado e leite de coco. Já a terceira colocação ficou para a Cuca de Churrasco e o prato Dona da Festa, do O Cruzeiro Café, de Rio Pardo. As iguarias possuem abacaxi, pimenta do reino, vazio bovino defumado e streusel de erva mate. As 17 padarias participantes tiveram a missão de entregar uma cuca acompanhada de um segundo prato, entrada ou sobremesa, em que os ingredientes fossem os mesmos da primeira criação. Os critérios de avaliação foram apresentação, sabor, origem e criatividade.

A comissão julgadora era composta pela orientadora de Educação Profissional do Senac, Cátia Leal da Silveira; a chef da Sandra Tolotti Arte Gourmet, Sandra Tolotti; a chef de Cozinha da Hilda G Gastronomia, Fabiane Grudzinski; o gourmet e colunista gastronômico, Emerson Hass; a professora do Curso de Nutrição da Ufrgs, Vanuska Lima da Silva; a assistente de Conteúdo do Destemperados Brasil, Amanda Xavier; o coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da Unisc, Everton Simon; e a turismóloga e professora da Unisc, Luciana Tremea.

Serviço:
O que: 19ª Festa das Cucas
Quando: Dias 7, 8, e 9 de junho
Onde: Parque da Oktoberfest
Ingressos: Gratuitos
Horário de funcionamento:
Sexta-Feira (07/06) das 12 às 20h
Sábado (08/06) e Domingo (09/06) das 10 às 20h
Realização: RBS TV e Município de Santa Cruz do Sul
Patrocinadores: Unisc, Unimed VTRP e Godoy Embutidos
Apoiadores: Four Comunicação, Agência Guideline e Artistic Web
Padarias participantes: Panificadora Jamaica, Docemania, Connfeipão, Cuca e Cia, Cucas do Fritz, Panisul, Cucas Helfer, Ki-Doce, Cucas da Rosana, Padaria Pritsch, Casa das cucas Waechter, Pão e Cia, O Cruzeiro Café, Roque Schuh, Padaria Santa, Delícias, Cucas Haubert e Lisaruth.

Programação da 19ª Festa das Cucas:

Dia 07 – Sexta-feira

12h - Abertura da 19ª Festa das Cucas com Jornal do Almoço Ao Vivo - Em frente à Haus
14h - Abertura III Festival Pratas da Casa do Município de Santa Cruz do Sul - Palco Principal
15h - Apresentação Grupo Edelweiss do Centro Cultural 25 de Julho
18h - Encerramento III Festival Pratas da Casa do Município de Santa Cruz do Sul
20h - Encerramento

Dia 08 - Sábado

10h - Abertura do Parque
11h - Grupo de Danças Folclóricas Alemãs Sterntanz - Escola José Bonifácio de Vera Cruz - Palco Principal
13h30 - Apresentação Banda de Músicas 7º BIB de Santa Cruz - Em frente ao Pavilhão das Cuqueiras
13h30 - Apresentação Grupo Infantil Oktobertanz - Em frente à Haus
14h - Apresentação Grupo Polka Infantil, Mirim e Juvenil do Centro Cultural 25 de Julho - Palco Principal
15h - Início Chimarock - Banda MP Box - Palco Principal
16h - Banda Cientista Bleach
17h - Encerramento Chimarock
17h - Apresentação Grupo Polka Oficial Centro Cultural 25 de Julho - Palco Principal
17h30 - Grupo Shake - Palco Principal
18h - Ronda Folclórica com Oktobertanz e Banda Fest – Itinerante
20h – Encerramento

Dia 09 - Domingo

10h - Abertura do Parque
Exposição de Carros Antigos, Fuscas e Derivados - Em frente ao Pavilhão Central
11h - Apresentação das Invernadas do CTG Rincão da Alegria - Palco Principal
14h30 - Apresentação Grupo de Casais Kronentanzgruppes Centro Cultural 25 de Julho - Em frente à Haus
15h30 - Apresentação Grupo Adulto Oktobertanz
16h - Ronda Folclórica com Oktobertanz e Banda Fest - Itinerante
16h às 17h15 - Banda Indústria Musical - Palco Principal
17h30 - Banda Nova Geração - Palco Principal
20h – Encerramento

Novidades marcam a 19ª edição da Festa das Cucas

Dos sabores clássicos aos mais diferenciados, a cuca é a anfitriã da festa mais doce, saborosa e que espalha felicidade. Trata-se da Festa das Cucas, que acontece nos dias 7, 8 e 9 de junho, com entrada franca, no Parque da Oktoberfest, em Santa Cruz do Sul. Nesta 19ª edição, serão 17 padarias participantes, provenientes de Santa Cruz do Sul, Vera Cruz, Rio Pardo e Venâncio Aires. Com a temática Cuca na Mesa, Água na Boca, o evento vai contar com muitas novidades, surpresas e uma programação cheia de atrações, como artesanato, feira externa, praça de alimentação, apresentações artísticas, entre outros.

Conforme o responsável pelos eventos da RBS TV dos Vales, Mateus Becker, a expectativa é a melhor, pois o evento mobiliza a comunidade santa-cruzense e regional, assim como turistas. “É uma forma das pessoas se divertirem e degustarem este delicioso prato típico, o grande homenageado da festa”, frisa. Em 2018, a iniciativa recebeu 80 mil visitantes e comercializou 45 mil cucas em três dias de atividades. A 19ª edição é uma realização da RBS TV, com patrocínio do Município de Santa Cruz do Sul, Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Unimed Vales do Taquari e Rio Pardo e Godoy Embutidos.

Concurso – Reconhecida como um dos maiores eventos gastronômicos do interior do Estado, a Festa das Cucas promove em todas as edições o Concurso da Melhor Cuca que, neste ano, traz um formato diferente e inovador, com a inclusão de outros pratos típicos da cultura alemã. O Concurso de Cucas e Pratos acontece no dia 6 de maio, em parceria com o Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da Unisc e Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-RS). Já no dia 7 de maio, na Casa das Artes Regina Simonis, haverá o lançamento oficial do evento, com a apresentação e presença dos vencedores do concurso, bem como a divulgação da programação oficial.

Beneficente - Um sucesso nas edições anteriores, a ação beneficente Cuca do Bem vai ocorrer nesta edição. Com data a definir, a atividade consiste na comercialização de cucas produzidas pelas padarias participantes do evento, em que metade do valor das vendas é revertida ao Hospital Santa Cruz. Além disso, o 2º Baile da Cuca com Linguiça também vai ocorrer este ano, com todo o lucro revertido à instituição de saúde. O baile será no dia 1º de junho, no Pavilhão Central do Parque da Oktoberfest. No ano passado, as duas iniciativas arrecadaram R$ 9.134,00 para o hospital, que foi utilizado para a compra de 108 travesseiros e 100 cobertores para os pacientes.

Festa das Cucas comemora o sucesso de mais uma edição

Mais de 80 mil pessoas visitaram o evento, que comercializou mais de 45 mil unidades de cucas

As deliciosas cucas santa-cruzenses e da região fizeram sucesso neste último fim de semana no Parque da Oktoberfest. Em três dias de evento, 8, 9 e 10 de junho, a 18ª Festa das Cucas recebeu cerca de 80 mil pessoas e comercializou mais de 45 mil unidades da iguaria alemã. A iniciativa trouxe a temática O Valor da Nossa Herança Gastronômica, com a participação de 18 padarias, que eram as responsáveis pela comercialização dos produtos, que tinham variados sabores, desde os mais tradicionais até opções sem glúten, leite, soja e açúcar, bem como cucas veganas.

Na avaliação do coordenador da festa e responsável pelos eventos da RBS TV dos Vales, Mateus Becker, a Festa das Cucas de 2018 foi ao encontro de todas as expectativas dos organizadores e tudo que foi projetado para o futuro da iniciativa. “Estamos muito felizes com o crescimento e aceitação do evento. Sem sombra de dúvidas esta edição foi a maior da história da festa”, destacou. Becker ainda salientou que a edição de 2019 já tem data marcada, ela acontece nos dias 7, 8 e 9 de junho. A Festa das Cucas de 2018 foi uma realização da RBS TV e do Município de Santa Cruz do Sul, com patrocínio da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Unimed Vales do Taquari e Rio Pardo e Godoy Embutidos.

ATRAÇÕES - Com uma vasta programação, o evento ofereceu ao público muitos atrativos, totalizando mais de 40 horas de atrações. Os visitantes, além de se deliciarem com as cucas, encontraram no parque, feira comercial, espaço da agroindústria familiar, exposição de artesanato, parque de diversões, praça de alimentação com gastronomia típica, jogos germânicos, Festival Cultural, Campeonato Gaúcho de Esgrima, oficinas de café, suco e quentão, Aulão Funcional, além de apresentações de grupos de danças e bandas.

O que também movimentou a festa foi mais uma edição do Chimarock, com a Banda Kaiana e Os Fagundes, este último numa promoção do Município, Associação de Entidades Empresariais (Assemp) e Souza Cruz. No encerramento do evento, a grande atração foi o 1º Baile da Cuca com Linguiça, no Pavilhão Central, que teve a animação do grupo Os Atuais. Toda a renda desta iniciativa será revertida ao Hospital Santa Cruz, assim como a ação social Cucas do Bem, que aconteceu no mês de maio, com a venda de cucas a R$ 10,00, em que a metade do valor será repassada à instituição de saúde.

Fim de semana para se deliciar com a Festa das Cucas

Tradicional evento santa-cruzense acontece até domingo, 10, no Parque da Oktoberfest, com entrada franca e uma diversificada programação

A abertura da 18ª Festa das Cucas aconteceu no início desta sexta-feira, 8 de junho, com uma vasta programação no Parque da Oktoberfest, com entrada franca. Com realização da RBS TV e do Município de Santa Cruz do Sul, e patrocínio da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Unimed Vales do Taquari e Rio Pardo e Godoy Embutidos, o evento se estende até o domingo, 10. A festa, que tem a temática O Valor da Nossa Herança Gastronômica, apresenta as personagens principais em uma variedade de sabores. Trata-se das deliciosas cucas, que estão recheando o Pavilhão 2, com 18 padarias que têm a missão de comercializar os doces.

Além do público se deliciar com as cucas durante o fim de semana, ele vai contar com uma programação, que começa sempre às 10 horas e se estende até as 20 horas, com feira comercial, espaço da agroindústria familiar, exposição de artesanato, Parque de Diversões, Praça de Alimentação com gastronomia típica, jogos germânicos e apresentações de grupos de danças e bandas. O evento ainda oferece produtos glúten free, com opções de cucas sem glúten, leite, soja, açúcar e veganas. “Nos três dias de festa, teremos mais de 40 horas de atrações. Nossa expectativa é receber cerca de 80 mil pessoas e comercializar mais de 50 mil unidades de cucas”, salienta o responsável pelos eventos da RBS TV dos Vales, Mateus Becker.

Conforme os organizadores, a festividade já teve grande movimentação no seu primeiro dia, com visitantes da cidade de Feliz (RS) que vieram especialmente prestigiar o evento. A maior concentração de pessoas é no pavilhão das cucas, onde é possível encontrar uma variedade de sabores, para todos os gostos, inclusive as três vencedoras do Concurso da Melhor Cuca 2018, a primeiro colocada, Cuca Krentzia, da Padaria Pritsch; a segunda, Cuca Sabor da Colônia, da Cucas da Rosana; e a terceira, Cuca Saudade, da Padaria Helfer. Um dos expositores, Mathias Bertram, proprietário da Padaria Lisaruth Delicias Caseiras, contou que, desde o início da festa até a metade da tarde desta sexta-feira, foram comercializadas cerca de 300 unidades. “A expectativa é produzir e vender de sete a nove mil cucas até o domingo”, ressaltou ele. Cuca Krentzia - 1º lugar no Concurso de Melhor Cuca 2018

PROGRAMAÇÃO - No sábado, 9, acontece o Chimarock, a partir das 14 horas, com a Banda Kayana, de Santa Cruz do Sul, e se encerra com o grupo musical Os Fagundes, a partir das 16 horas. No domingo, 10, a grande atração é o 1º Baile da Cuca com Linguiça, a partir das 18 horas, no Pavilhão Central, com animação dos “Reis do Baile”, Os Atuais. Os ingressos para o baile, que é beneficente, com toda a renda revertida ao Hospital Santa Cruz, estão à venda na recepção da instituição de saúde no valor de R$ 30,00 individual e R$ 50,00 casal. Mais informações www.festadascucas.com.br.

Programação:
Dia 09/06 - Sábado
10h - Abertura do Parque
Dia todo - Campeonato Gaúcho de Esgrima - Pavilhão Central
Dia todo - Jogos Germânicos
10h às 10h30 - Oficina UNIMED VTRP de café, sucos e quentão - Casa Unimed na Vila Típica
10h30 às 11h - Aulão Funcional Unimed VTRP - Palco Principal
13h - Apresentação Grupo Adulto Oktobertanz – Em frente à RBS Haus
13h30 / 14h - Apresentação Grupo Polka Infantil, Mirim e Juvenil do Centro Cultural 25
de Julho - Em frente à RBS Haus
14h - Início Chimarock – Banda Kaiana - Palco Principal
14h às 14h30 - Oficina UNIMED VTRP de café, sucos e quentão - Casa Unimed na Vila Típica
16h - Encerramento Chimarock - Os Fagundes - Palco Principal
17h às 17h30 - Oficina UNIMED VTRP de café, sucos e quentão - Casa Unimed na Vila Típica
17h30 - Grupo Shake - Palco Principal
18h - Ronda Folclórica com Oktobertanz e Banda Fest – Itinerante
20h - Encerramento da Festa

Dia 10/06 - Domingo
Dia todo - Jogos Germânicos
10h - Abertura do Parque
10h30 às 11h - Aulão Funcional Unimed VTRP - Palco Principal
11h - Orquestra Santa Brass Band - Palco Principal
14h - Apresentação Grupo Edelweis Centro Cultural 25 de Julho – Em frente à RBS Haus
14h30 - Apresentação Grupo de Casais Kronentanzgruppes Centro Cultural 25 de Julho – Em frente à RBS Haus
14h50 - Coral da Afubra - Palco Principal
15h45 - Apresentação Grupo Infantil e Juvenil Oktobertanz – Em frente à RBS Haus
16h - Ronda Folclórica com Oktobertanz e Banda Fest - Itinerante
16h - Banda Nova Geração - Palco Principal
17h15 - Banda Fest - Palco Principal
19h - Baile da Cuca com Linguiça com Os Atuais - Pavilhão Central
20h - Encerramento da Festa

Café Colonial é novidade no City Tour da Festa das Cucas

Atração voltada para o turismo, o City Tour acontece durante o fim de semana da Festa das Cucas, no sábado, 9 de junho, às 14 horas, e no domingo, 10, às 11h e às 14 horas. A grande novidade desta edição é a inclusão opcional do Café Colonial da Festa das Cucas, no Hilda G Gastronomia – anexo ao Charrua Hotel. Este pacote vai custar R$ 50,00 por pessoa. Para quem não quiser o café colonial incluso ao trajeto, os valores são de R$30,00 por pessoa ou R$25,00 para grupos de cinco ou mais integrantes.

Durante o passeio, que tem duração aproximada de duas horas e sai da frente do Ginásio Poliesportivo do Parque da Oktoberfest, haverá sorteio de brindes e degustação de cucas deliciosas. O tour começa no Centro de Cultura Francisco José Frantz e segue para o Santuário Schoesntatt com vista para o Lago Dourado, onde acontece parada para fotos. Depois prossegue para o Distrito Industrial; Parque da Santa Cruz, também com parada para fotos; Catedral São João Batista; Túnel Verde; Casa das Artes Regina Simonis; e encerra o roteiro turístico na Prefeitura Municipal de Santa Cruz do Sul.

Os interessados podem reservar o City Tour através do site www.festadascucas.com.br ou nos seguintes pontos de vendas: Cirass Viagens e Turismo Receptivo, na Rua 28 de Setembro, 15 – Centro, (51) 3056-2852 ou 98413-6818 (whatsapp) ou Pantur Turismo, na Rua 28 de Setembro, 179 – Centro, (51) 3715-1682 ou 99655-3712 (whatsapp). O pagamento pode ser feito em dinheiro ou por depósito em conta.

CAFÉ – O Café Colonial da Festa das Cucas, que acontece no Hilda G Gastronomia, vai funcionar também durante o fim de semana do evento. No sábado, 9, das 15h às 21 horas, e no domingo, 10, das 12h às 17 horas. Com um toque de inovação de uma chef de cozinha, o cardápio estará recheado de delícias, com quatro sabores de cucas, pães e acompanhamentos coloniais, bolos caseiros, frios da cultura germânica, linguiça, ovos moles, entre outros alimentos. O buffet livre custará R$ 25,00 por pessoa.

Festa das Cucas começa nesta sexta-feira

A Festa das Cucas de Santa Cruz do Sul começa nesta sexta-feira, 8, a partir das 12 horas, no Parque da Oktoberfest. Em sua 18ª edição, a festa conta com 18 padarias e quatro agroindústrias da região para valorizar a temática O Valor da Nossa Herança Gastronômica. Durante os três dias do evento, que encerra no domingo, 10, os visitantes poderão apreciar diversos sabores de cucas e também a vencedora do 11º Concurso da Melhor Cuca, a Cuca Krentzia, da Padaria Pritsch. Além das protagonistas, a iniciativa está cheia de atrações como apresentações de bandas, grupos folclóricos, city tour, entre outras atividades que serão oferecidas na programação.

Realizada pela RBS TV e o Município de Santa Cruz do Sul, com patrocínio da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Unimed Vales do Taquari e Rio Pardo e Godoy Embutidos, a Festa das Cucas tem expectativa de receber 80 mil pessoas em uma estrutura coberta de 1,7 mil metros quadrados e aproximadamente 660 metros de estandes. O horário de funcionamento do evento na sexta-feira é das 12h às 19 horas e no final de semana das 10h às 20 horas. Para mais informações acesse: www.festadascucas.com.br.

BAILE - A novidade da festa vem para resgatar a cultura alemã, unindo dança, gastronomia e solidariedade. O 1º Baile da Cuca com Linguiça acontece no domingo, 10, e a música fica por conta do grupo, Os Atuais, a partir das 18 horas, no Pavilhão Central. Os ingressos custam R$ 30,00 individual e R$ 50,00 para casal e estão à venda na recepção do Hospital Santa Cruz, instituição que receberá toda a renda do baile.

PADARIAS - Padaria Pritsch, Halmenschlager Vera Cruz, Jamaica, Confeipão, Padaria Santa Delícias, Pão e Cia, Cucas Helfer, Cucas Haubert, Cucas da Rosana, Casa das Cucas Waechter, Sabor Real, Cuca e Cia, Roque Schuh, Docemania, Panicenter, Panisul, Ki-Doce e Lisaruth.
Programação Festa das Cucas 2018:

Dia 08/06 – Sexta-feira
12h - Abertura da 18ª Festa das Cucas com Jornal do Almoço Ao Vivo – Em frente à RBS Haus
13h - Apresentação Grupo Juvenil Sociedade Cultural e Folclórica Oktobertanz – Em frente à RBS Haus
14h – Abertura 3º Festival Cultural do Município de Santa Cruz do Sul - Palco Principal
18h - Encerramento III Festival Cultural do Município de Santa Cruz do Sul - Palco Principal
15h às 15h30 - Aulão Funcional Unimed VTRP - Palco Principal
À tarde - Dança Gaúcha Maturidade Ativa Sesc Santa Cruz do Sul – Em frente à RBS Haus
18h30 às 19h - Oficina UNIMED VTRP de café, sucos e quentão – Casa Unimed na Vila Típica
19h - Encerramento da Festa

Dia 09/06 - Sábado
10h - Abertura do Parque
Dia todo - Campeonato Gaúcho de Esgrima - Pavilhão Central
Dia todo - Jogos Germânicos
10h às 10h30 - Oficina UNIMED VTRP de café, sucos e quentão - Casa Unimed na Vila Típica
10h30 às 11h - Aulão Funcional Unimed VTRP - Palco Principal
13h - Apresentação Grupo Adulto Oktobertanz – Em frente à RBS Haus
13h30 / 14h - Apresentação Grupo Polka Infantil, Mirim e Juvenil do Centro Cultural 25 de Julho - Em frente à RBS Haus
14h - Início Chimarock – Banda Kaiana - Palco Principal
14h às 14h30 - Oficina UNIMED VTRP de café, sucos e quentão - Casa Unimed na Vila Típica
16h - Encerramento Chimarock - Os Fagundes - Palco Principal
17h às 17h30 - Oficina UNIMED VTRP de café, sucos e quentão - Casa Unimed na Vila Típica
17h30 - Grupo Shake - Palco Principal
18h - Ronda Folclórica com Oktobertanz e Banda Fest - Itinerante
20h - Encerramento da Festa

Dia 10/06 - Domingo
Dia todo - Jogos Germânicos
10h - Abertura do Parque
10h30 às 11h - Aulão Funcional Unimed VTRP - Palco Principal
11h - Orquestra Santa Brass Band - Palco Principal
14h - Apresentação Grupo Edelweis Centro Cultural 25 de Julho – Em frente à RBS Haus
14h30 - Apresentação Grupo de Casais Kronentanzgruppes Centro Cultural 25 de Julho – Em frente à RBS Haus
14h50 - Coral da Afubra - Palco Principal
15h45 - Apresentação Grupo Infantil e Juvenil Oktobertanz – Em frente à RBS Haus
16h - Ronda Folclórica com Oktobertanz e Banda Fest - Itinerante
16h - Banda Nova Geração - Palco Principal
17h15 - Banda Fest - Palco Principal
19h - Baile da Cuca com Linguiça com Os Atuais - Pavilhão Central
20h - Encerramento da Festa

Crédito da foto: Faber Fotografia

Uma delícia de festa espera os visitantes de 8 a 10 de junho em Santa Cruz do Sul

Festa das Cucas acontece no Parque da Oktoberfest com a presença de 18 padarias e quatro agroindústrias

Com a cuca como protagonista, uma delícia de festa acontece de 8 a 10 de junho, no Parque da Oktoberfest, em Santa Cruz do Sul, dentro da temática O Valor da Nossa Herança Gastronômica. Na Festa das Cucas são presenças confirmadas as 18 padarias e as quatro agroindústrias que serão responsáveis em comercializar as iguarias provenientes da cultura alemã. O tradicional evento está com uma vasta programação, recheada de atrações com bandinhas alemãs, apresentações de danças das Sociedades Folclóricas, atrações para o público jovem, atividades que promovem a qualidade de vida, esporte, workshops variados, city tour, Feira de Artesanato, Festival Cultural, ação social Cuca do Bem e Baile da Cuca com Linguiça com Os Atuais.

Conforme o responsável pelos eventos da RBS TV dos Vales, Mateus Becker, a expectativa é receber 80 mil pessoas durante os três dias de festa. “Temos certeza que faremos mais um belo evento que, nesta edição, tem comemoração em dose dupla. Vamos comemorar 18 anos de Festa das Cucas e os 140 anos da emancipação política e administrativa de Santa Cruz do Sul”, ressalta. Becker ainda explica que o evento vai funcionar na sexta-feira, das 12h às 19 horas, e no sábado e domingo, das 10h às 20 horas. “Vamos oferecer ao nosso visitante uma estrutura coberta de 1,7 mil metros quadrados e aproximadamente 660 metros de estandes”.

As 18 padarias participantes do evento são de Santa Cruz do Sul, Vera Cruz e Venâncio Aires. Já as quatro agroindústrias são de Rio Pardo, Vera Cruz e Passo do Sobrado. Elas terão a missão de apresentar a qualidade de diversificação da produção artesanal e familiar do interior. A Festa das Cucas é uma realização da RBS TV e o Município de Santa Cruz do Sul, com patrocínio da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Unimed Vales do Taquari e Rio Pardo e Godoy Embutidos. Mais informações em www.festadascucas.com.br.

MELHORES – No mês de maio aconteceu o 11º Concurso da Melhor Cuca de 2018. As 18 iguarias foram apresentadas pelas padarias com sabor inovador e com o desafio de recriar a tradicional cuca de streusel (cuca de açúcar). A Cuca Krentzia, da Padaria Pritsch, foi a grande vencedora da competição e conquistou com ingredientes como maçã caramelizada e flambada, geleia de maçã, manteiga, nozes e canela. Com a segunda posição, a Cuca Sabor da Colônia, da Cucas da Rosana, trazia na sua composição abacaxi, requeijão, nata e cerejas. Já a Cuca Saudade, da Padaria Helfer, ficou em terceiro lugar com tradicionais condimentos como açúcar, canela em pó, raspas de limão siciliano, noz moscada em pó e uva. As três vencedoras, todas de Santa Cruz do Sul, serão comercializadas durante o evento.

BAILE - O 1º Baile da Cuca com Linguiça ocorre no domingo, 10 de junho, a partir das 18 horas, no Pavilhão Central. De acordo com Becker, o objetivo é resgatar um momento muito característico da cultura alemã, a reunião dançante e gastronômica. A iniciativa, que será beneficente, com todo o lucro revertido ao Hospital Santa Cruz, terá como atração musical Os Atuais, de Tucunduva (RS), mais conhecidos como "Os Reis do Baile". Os ingressos custarão R$ 30,00 individual e R$ 50,00 para casal.

CUCAS DO BEM – A Festa das Cucas realizou mais uma vez a ação beneficente Cucas do Bem. A atividade aconteceu no dia 21 de maio, nas padarias participantes do evento, Centro de Convivências da Unisc e Hospital Santa Cruz. Todas as cucas foram comercializadas neste dia por R$ 10,00, sendo a metade do valor revertida ao Hospital Santa Cruz.

PADARIAS - Padaria Pritsch, Halmenschlager Vera Cruz, Jamaica, Confeipão, Padaria Santa Delícias, Pão e Cia, Cucas Helfer, Cucas Haubert, Cucas da Rosana, Casa das Cucas Waechter, Sabor Real, Cuca e Cia, Roque Schuh, Docemania, Panicenter, Panisul, Ki-Doce e Lisaruth.

Serviço:
O que: 18ª Festa das Cucas
Quando: Dias 8, 9 e 10 de junho
Onde: Parque da Oktoberfest
Ingressos: Gratuitos
Horário de funcionamento:
Sexta-Feira (08/06) das 12h às 19 horas
Sábado (09/06) e Domingo (10/06) das 10h às 20h
Realização: RBS TV e Município de Santa Cruz do Sul
Patrocínio: Unisc, Unimed VTRP e Godoy Embutidos

Programação Festa das Cucas 2018:

Dia 08/06 – Sexta-feira
12h - Abertura da 18ª Festa das Cucas com Jornal do Almoço Ao Vivo – Em frente à RBS Haus
13h - Apresentação Grupo Juvenil Sociedade Cultural e Folclórica Oktobertanz – Em frente à RBS Haus
14h – Abertura 3º Festival Cultural do Município de Santa Cruz do Sul - Palco Principal
18h - Encerramento III Festival Cultural do Município de Santa Cruz do Sul - Palco Principal
15h às 15h30 - Aulão Funcional Unimed VTRP - Palco Principal
À tarde - Dança Gaúcha Maturidade Ativa Sesc Santa Cruz do Sul – Em frente à RBS Haus
18h30 às 19h - Oficina UNIMED VTRP de café, sucos e quentão – Casa Unimed na Vila Típica
19h - Encerramento da Festa

Dia 09/06 - Sábado
10h - Abertura do Parque
Dia todo - Campeonato Gaúcho de Esgrima - Pavilhão Central
Dia todo - Jogos Germânicos
10h às 10h30 - Oficina UNIMED VTRP de café, sucos e quentão - Casa Unimed na Vila Típica
10h30 às 11h - Aulão Funcional Unimed VTRP - Palco Principal
13h - Apresentação Grupo Adulto Oktobertanz – Em frente à RBS Haus
13h30 / 14h - Apresentação Grupo Polka Infantil, Mirim e Juvenil do Centro Cultural 25 de Julho - Em frente à RBS Haus
14h - Início Chimarock – Banda Kaiana - Palco Principal
14h às 14h30 - Oficina UNIMED VTRP de café, sucos e quentão - Casa Unimed na Vila Típica
16h - Encerramento Chimarock - Os Fagundes - Palco Principal
17h às 17h30 - Oficina UNIMED VTRP de café, sucos e quentão - Casa Unimed na Vila Típica
17h30 - Grupo Shake - Palco Principal
18h - Ronda Folclórica com Oktobertanz e Banda Fest - Itinerante
20h - Encerramento da Festa

Dia 10/06 - Domingo
Dia todo - Jogos Germânicos
10h - Abertura do Parque
10h30 às 11h - Aulão Funcional Unimed VTRP - Palco Principal
11h - Orquestra Santa Brass Band - Palco Principal
14h - Apresentação Grupo Edelweis Centro Cultural 25 de Julho – Em frente à RBS Haus
14h30 - Apresentação Grupo de Casais Kronentanzgruppes Centro Cultural 25 de Julho – Em frente à RBS Haus
14h50 - Coral da Afubra - Palco Principal
15h45 - Apresentação Grupo Infantil e Juvenil Oktobertanz – Em frente à RBS Haus
16h - Ronda Folclórica com Oktobertanz e Banda Fest - Itinerante
16h - Banda Nova Geração - Palco Principal
17h15 - Banda Fest - Palco Principal
19h - Baile da Cuca com Linguiça com Os Atuais - Pavilhão Central
20h - Encerramento da Festa

Cuca Krentzia é eleita a melhor delícia gastronômica de 2018

Maçã caramelizada e flambada, geleia de maçã, manteiga, nozes, canela e streusel (farofa de açúcar). Essa é a composição da Cuca Krentzia, da Padaria Pritsch, a grande vencedora do 11º Concurso da Melhor Cuca, que elegeu as três melhores cucas da Festa das Cucas, que acontece nos dias 8, 9 e 10 de junho, no Parque da Oktoberfest, em Santa Cruz do Sul. Em segundo lugar ficou a Cuca Sabor da Colônia, da Cucas da Rosana, seguida da Cuca Saudade, da Padaria Helfer. Os três estabelecimentos vencedores são de Santa Cruz do Sul. O concurso, que aconteceu nesta quinta-feira, 3, no Restaurante Hilda G Gastronomia, contou com a participação de 18 padarias da região.

De acordo com o responsável pelo concurso, Mateus Becker, esta edição tinha como objetivo principal a valorização da delícia gastronômica. “Para se qualificarem ao título, as padarias trabalharam para apresentar uma cuca com sabor inovador, entretanto, com o desafio de recriar a tradicional cuca de streusel (cuca de açúcar)”, destacou ele. Os critérios de avaliação utilizados foram conceito, apresentação, criatividade, sabor e origem. “Podemos avaliar que foi um ótimo concurso, com cucas deliciosas e muito criativas. A Festa das Cucas está muito bem representada pelas padarias participantes”, ressaltou Mateus.

O corpo de jurados era composto pelo coordenador do Curso de Gastronomia da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Everton Luiz Simon; empresária e chef de Cozinha, Fabiane Grudzinski; jornalista e editora do Portal de Gastronomia Sabor dos Vales, Melissa Braga; orientadora de Educação Profissional de Gastronomia do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), Kátia Leal da Silveira; Arte Gourmet, Sandra Tolotti; professora Márcia Rauber, filha da culinarista Gilda Rauber (em memória); e o produtor de Conteúdo do Destemperados Brasil, Felipe Luís da Costa.

LANÇAMENTO – Na noite desta quinta-feira, 3, também aconteceu o lançamento oficial da Festa das Cucas para patrocinadores, convidados e imprensa, no Restaurante Hilda G Gastronomia. Na ocasião foram apresentadas as cucas vencedoras do concurso e a programação oficial do evento. Além das delícias gastronômicas da cultura alemã produzidas pelas 18 padarias, de Santa Cruz do Sul, Vera Cruz e Venâncio Aires, a festa vai contar com espaço especial para as quatro agroindústrias, de Rio Pardo, Vera Cruz e Passo do Sobrado, que irão apresentar a qualidade de diversificação da produção artesanal e familiar do interior.

Com 1,7 mil metros quadrados de estrutura coberta e aproximadamente 660 metros de estandes, o evento terá na programação as tradicionais bandas alemãs, apresentações de danças das Sociedades Folclóricas, atrações para o público jovem, atividades que promovem a qualidade de vida, esporte, workshops variados, city tour, Feira de Artesanato, Festival Cultural, ação social Cuca do Bem e Baile da Cuca com Linguiça com Os atuais. A Festa das Cucas é uma realização da RBS TV e do Município de Santa Cruz do Sul, com o patrocínio da Unisc, Unimed VTRP e Godoy Embutidos.

Crédito das fotos: Vanessa Paz

Festa das Cucas comemora 18 anos de muitas delícias gastronômicas

Mais uma Festa das Cucas se aproxima e, em 2018, tem comemoração em dose dupla. O evento, que acontece nos dias 8, 9 e 10 de junho e tem como tema O Valor da Nossa Herança Gastronômica, irá comemorar seus 18 anos de existência e os 140 anos da emancipação política e administrativa de Santa Cruz do Sul. Com a expectativa de receber 80 mil pessoas no Parque da Oktoberfest, a iniciativa tem como realizadores a RBS TV e o Município de Santa Cruz do Sul, parceria firmada na última terça-feira, 24 de abril.

Conforme o responsável pelos eventos da RBS TV dos Vales, Mateus Becker, nesta edição, a Festa das Cucas contará com a presença de 18 padarias, de Santa Cruz do Sul, Vera Cruz e Venâncio Aires, bem como com quatro agroindústrias, de Rio Pardo, Vera Cruz e Passo do Sobrado. “A Feira de Artesanato iremos divulgar nos próximos dias o formato de inscrições”, destaca ele. O horário de funcionamento do evento será na sexta-feira, das 12h às 19 horas e no sábado e domingo, das 10h às 20 horas. A festa ainda conta com o patrocínio da Universidade de Santa Cruz do Sul, Unimed VTRP e Godoy Embutidos.

PROGRAMAÇÃO – A programação cultural da Festa das Cucas será diversificada e contará com atrações como as tradicionais bandas alemãs, apresentações das Sociedades Folclóricas, atrações para o público jovem, atividades que promovem a qualidade de vida, esporte e workshops variados. “Por mais um ano, a sexta-feira será voltada para a comunidade vir ao parque, com a realização do III Festival Cultural do Município de Santa Cruz do Sul. A programação completa, nós divulgaremos no lançamento da festa”, ressalta Mateus. O lançamento para convidados e imprensa acontece na próxima quinta-feira, 3 de maio, a partir das 19h30, no Restaurante Hilda G Gastronomia, quando ocorre também a divulgação das vencedoras do tradicional Concurso da Melhor Cuca.